Über uns

Unsere Mosterei wurde im Jahre 2010 gegründet.
Bis 2021 mosteten wir in einem saisonal aufgebauten Zelt an unserem Wohnhaus.
Im Jahr 2022 investierten wir in ein neues Betriebsgebäude in 73271 Holzmaden, Wasen 2/1
Unsere Mosterei wurde - so weit möglich - aus nachwachsenden Rohstoffen gebaut.
Die Sauberkeit des Obstes und die Hygiene bei den Verarbeitungsmaschinen ist zur Saft- und Mostherstellung sehr wichtig. Diesen Anspruch wollen wir in jedem Arbeitsschritt erfüllen.
Die Energie zur Verarbeitung des Obstes erzeugen wir mit unserer PV-Anlage auf dem Hallendach. Wenn dieser Strom mal nicht ausreicht, beziehen wir „Grünen Strom“ von der EWS– Elektrizitätswerke Schönau. Somit verarbeiten wir Ihr Obst komplett klimaneutral.